Agroturystyka w duchu zero waste

Kamienny domek z kolektorami słonecznymi. Drezyna rowerowa. Stara stodoła jako punkt obserwacji ptaków i zagroda edukacyjna. Już niebawem gospodarstwo usytuowane na obszarze Natura 2000 w województwie świętokrzyskim będzie gościć pierwszych turystów. Autorką pomysłu na wyjątkowe miejsce w duchu zero waste jest Małgorzata Stelmasińska.

Od lat rozważałam jakąś własną działalność biznesową. Kiedy wspólnie z rodziną zdecydowaliśmy wyremontować dom po dziadkach, chciałam do tego podejść kreatywnie i stworzyć coś nowatorskiego. Postanowiłam potraktować to jako pomysł na biznes.

Udział w warsztatach Projektanci Innowacji PFR pomógł Małgorzacie Stelmasińskej zmienić optykę i usystematyzować pracę nad nowym miejscem. Remont domu i kolejne plany na jego udoskonalenie zaczęła traktować w kategoriach projektu, w którym liczy się kreatywne myślenie i praca zespołowa.

Przez 10 lat zajmowałam się zarządzaniem dużymi projektami, pracowałam m.in. jako trener Lean w dużym zakładzie przemysłowym i znałam świetne narzędzia wspomagające pracę i komunikację zespołów, ale nigdy nie brałam pod uwagę tego, że moja rodzina to też różnorodny zespół z ogromnym potencjałem, oraz, że mogę wspólnie z nimi realizować pomysł na biznes. I to szkolenie z Design Thinking dało mi przysłowiowy wiatr w żagle. Różnice, jakie nas charakteryzują, nie stanowią bariery tylko są ogromną zaletą - w pracy zaczęłam traktować nas jak team projektowy. Obecnie po każdej burzy mózgów, kiedy nadal nie mamy żadnego konsensusu, podsumowanie jest następujące: „no to przemyślmy to jeszcze”. Jakoś każdy z nas odrabia pracę domową sam, a potem naprawdę wychodzi coś z sensem.

Szczególną wartość wniosła część warsztatów, która uczy zrozumienia użytkownika metodą empatii i praca nad rozumieniem ludzkich aspiracji, dotyczących sposobu życia, pracy ale i właśnie wypoczynku.

Przed warsztatami Projektantów Innowacji PFR wiedziałam, że chcemy budować nie tylko dom, ale miejsce, które będzie silnie związane z ochroną środowiska, eko - edukacją i ideą zero waste. Szkolenia pokazały mi, jak pogodzić naszą wizję biznesu z realnymi potrzebami i oczekiwaniami naszych przyszłych gości. Teraz każdą kolejną decyzję o rozbudowie agroturystyki czy pomysł na następną atrakcję zaczynamy od dyskusji: „ok, to zastanówmy się najpierw, jak z tego będą korzystać nasi goście”. Koncentracja na użytkownikach, a także kolejne burze mózgów pomagają właścicielom tworzyć następne rozwiązania. Oprócz wypożyczalni kajaków czy rowerów, powstanie miejsce z piecem do wypieku chleba, sala do warsztatów szycia nowej i przerabiania starej odzieży, zielnik oraz zagroda edukacyjna dla najmłodszych.

Szkolenie z Design Thinking dało mi przysłowiowy wiatr w żagle.Teraz każdą kolejną decyzję o rozbudowie agroturystyki czy pomysł na następną atrakcję zaczynamy od dyskusji: „ok, to zastanówmy się najpierw, jak z tego będą korzystać nasi goście.

Małgorzata Stelmasińska, założyciel, Małgorzata Stelmasińska

Lokalizacja

województwo świętokrzyskie

Filtry

Więcej historii sukcesu

Poznańska Pyra

Poznańska Pyra ma o 90% więcej klientów dzięki Google AdWords

Zajazd Pod Kogutem

Zajazd Pod Kogutem wychodzi na prostą

Wynajmij Kampera

Firma Wynajmij Kampera na drodze do sukcesu